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France, Arcs 2000: Hotel Taj-I Mah

A Room With A View

The Pleasure of Mountain

Long live the skiing season! Few years ago, I’d never imagined I could like the mountain and ski as much! I am back in the French Alps, for the inauguration of the Taj-I Mah, the first 5-star hotel of Les Arcs 2000 at the foot of the slopes.     

Blue sky, snowy peaks bathed in bright light. It’s pretty difficult to leave my terrace. The air is invigorating with hypnotic view. The comfortable room is well soundproofed, a cocoon with impeccable bedding. The interior design reminds me the rooms of the Koh-I Nor in more intimate version (the same owners).  

The bathroom with its deep large bath, opens onto the bedroom and mountain view (a large sliding glass door allows to separate the two spaces, picture left above). I like the separate toilet in the entrance of the room.

  

Lunch at L’Atelier d’Eric

Between Activities,

I sit down at one of the hotel’s outside terraces (great!). Picture above: the long terrace of the lounge, where I am rocked by the warm rays of the sun. It quickly becomes really complicated to leave (LOL)! Except for discovering the menu of L’Atelier d’Eric, one of the two restaurants of the Taj-I Mah, under the leadership of the Chef Eric Samson.

I had lunch there a few times (pictures below): tasty simple inventive cuisine nicely presented. Excellent tuna prepared with scallops. I love  the Valrhona chocolate with pear dessert (picture below), a treat!

A Massage at The Spa

The Swimming Pool and Jacuzzi

have a panoramic view to the slopes and the peaks! The last two days, I made a long stop at the Cinq Mondes and Carita spa: 400 m2 including a sauna, hammam, jacuzzi, salt wall, showers, relaxation area and treatment rooms. The icing on the cake is the Cinq Mondes facial massage (inspired by Shiatsu) that relaxed my tensions in the neck and shoulders.

Dinner at The Diamant Noir

Voluptuous Dessert

The second evening, I have a dinner with a journalist friend at the Diamant Noir, the gourmet restaurant of the twice starred Chef Eric Samson. We start with an apetizer of raw tuna with egg yolk and cream. 

I don’t take any first meal. While reading the menu, I recognize one of the Koh-I Nor’s first meal I really recommend you: Grilled foie gras acidulated with the passion fruits and Savoy wine, Mango and Litchi. A surprising extremely fine dish! So delicious!

I choose the Supreme of Farm Poultry filled with foie gras, Périgueux sauce and potatoes. Really good and not greasy. When the dessert The Chocolate Caraïbe at 66% in Different Textures arrives, I capsize! It looks like a haute couture piece and tastes fantastic! Gorgeous!

  

The Ski

Finally!

Energic wake-up to the aurora and meditation on the empty icy main terrace of the hotel. I am happy, I will ski from 9 am to 11. I haven’t had the opportunity to discover the Paradiski ski area (which includes Les Arcs) yet. The previous days, I visited as a pedestrian a bit of the Arcs 2000 (altitude 2100 meters) and 1800

I couldn’t leave without making at least a morning of skiing! After being equipped at the ski shop of the hotel (picture below), I follow the ski instructor on slopes. First, we head to Les Arcs 1950 and cross the village in ski. Then we take the chairlift to the Col de la Chal (altitude 2600 meters). From where we ski to the Arc 2000 surrounded in a beautiful panorama. To be continued…

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations   

Taj-I-Mah, Les Arcs

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Many thanks to the team of the Taj-I Mah and the Tourist Office of Les Arcs for this beautiful invitation! As always are my opinions.

Le Taj-I Mah aux Arcs 2000

Une chambre avec vue

La montagne plaisir

Vive la saison du ski qui reprend! Je n’aurais jamais imaginé aimer autant la montagne et le ski il y a encore quelques temps! Je suis de retour dans les Alpes françaises, pour l’inauguration de l’hôtel Taj-I Mah, le premier 5 étoiles des Arcs 2000, au pied des pistes.

Ciel bleu sur un début de cimes enneigées, baignées d’une lumière éclatante. J’ai du mal à quitter ma terrasse. L’air est vivifiant et la vue hypnotique. La chambre est très confortable et bien insonorisée, un cocon à la literie impeccable. L’agencement et la décoration rappellent les chambres du Koh-I Nor en plus intimistes (les mêmes propriétaires).

La salle de bain, avec sa large et profonde baignoire, s’ouvre sur la chambre et la vue (une large porte vitrée coulissante permet de séparer les deux espaces, photo de gauche ci-dessus). Le détail qui m’a plu : les toilettes séparées et “isolées” dans la partie entrée de la chambre. 

  

Déjeuner à L’Atelier d’Eric

Entre deux activités,

je lézarde sur chaque terrasse de l’hôtel (top!). Photo ci-dessus : le long deck du lounge, où je me laisse bercer par les rayons chauds du soleil. Ca devient très vite compliqué de s’en extraire (LOL)! Sauf peut-être pour découvrir la carte de L’Atelier d’Eric, un des deux restaurants du Taj-I Mah, sous la houlette du Chef Eric Samson.

J’y ai déjeuné à plusieurs reprises (photos ci-dessous) : cuisine inventive qui reste simple, goûteuse et joliment présentée. Excellent  thon préparé avec des noix de St Jacques. Mon coup de coeur va au dessert au chocolat Valrhona et à la poire (photo ci-dessous), une merveille! 

Un massage au spa

Piscine et jacuzzi

se partagent la vue panoramique sur les pistes et les cimes! Les deux derniers jours, j’ai fait une longue halte au spa Cinq Mondes et Carita : 400 m2  dont un sauna, un hammam, un jacuzzi, un mur de sel, des douches à expérience, un espace de relaxation et des cabines de soin. Cerise sur le gâteau : le massage du visage Cinq Mondes (d’inspiration Shiatsu) qui a détendu mes tensions dans la nuque et épaules. 

Dîner au Diamant Noir

Voluptueux dessert

Le second soir, je rejoins une copine journaliste au Diamant Noir, le restaurant gastronomique du Chef deux fois étoilé, Eric Samson. Nous commençons par une mise en bouche (thon cru, jaune d’oeuf et crème).

Je ne prends pas d’entrée. En parcourant la carte, je reconnais l’entrée goûtée au Koh-I Nor que je vous recommande vraiment : La grillade de foie gras acidulée aux fruits de la passion et vin de Savoie, Mangue et Litchi. Un plat très fin et surprenant, incomparable!

Je choisis le Suprême de volaille fermière fourrée au foie gras, jus-sauce Périgueux, pommes soufflées. Très bon et peu gras. Lorsque le dessert Le chocolat Caraïbe 66% en différentes textures arrive, là je chavire : une vraie pièce de haute couture! Superbe et dense!

  

Le ski

Enfin!

Réveil tonique aux aurores, méditation sur la terrasse principale de l’hôtel, glaciale et vide. Je suis contente, je vais skier dès 9h. Je n’ai pas encore eu l’occasion de découvrir le domaine skiable de Paradiski qui comprend Les Arcs. Les jours précédents, j’ai un peu visité, en piétonne, les Arcs 2000 (altitude 2100 mètres) et 1800 que je ne connaissais pas.

Mais impossible de repartir sans faire au moins une bonne matinée de ski! Après m’être équipée au ski shop de l’hôtel (photo ci-dessous), départ sur les pistes avec mon moniteur pour une reprise en douceur. Direction Les Arcs 1950 : nous traversons le village en ski, puis prenons le télésiège pour le Col de la Chal (altitude 2600 mètres). D’où nous skions jusqu’aux Arc 2000 dans un superbe panorama. 

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations   

Taj-I-Mah, Les Arcs

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Un grand merci à toute l’équipe du Taj-I Mah et à l’Office du tourisme des Arcs, pour cette belle invitation! Comme toujours ce sont mes opinions.

Madère: week-end à Porto Santo (J1)

Portugal-Madeira-Airport-3-Photo ©Mademoiselle Le K

L’aéroport de Madère

Portugal-Madeira-Airport-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Un des plus courts vols  

que j’ai jamais pris : Funchal-Porto Santo, petite île idillique à l’unique plage de neuf kilomètres de sable doré, bordée d’eaux cristallines! Je pars pour un long week-end sport et bien-être, entre océan et spa. Suis super excitée, car je ne connais pas! Départ depuis l’aéroport de Madère, Cristiano Ronaldo, aux couloirs arty-monochromes, où je suis en transit (photo ci-dessus). 

La veille bien sûr, je n’ai pas dormi : toujours mille et une choses à faire absolument! Je suis en super forme : si je m’assoie, je m’endors (lol)! Petite virée au free shop. Photo ci-dessous : la poncha, cocktail ultra fort et mega sucré made in Madeira! Les jolies bouteilles du haut ressemblent à des aérosols de crèmes solaires arômatisées orange, fruits de la passion etc…

Ca y est, on embarque : trois passagers dont moi : ) L’avion prend des allures de jet privé (première photo du post)! 25 minutes de vol : attente sur le tarmac, décollage et atterrissage compris, avec probablement 10 minutes à peine dans les airs. Suis humblement euphorique! Non vous ne verrez pas mes yeux (lol)! Photos ci-dessous : superbes vues d’en haut de l’océan Atlantique et de Porto Santo. 

J’aime le côté rocailleux, assez abrupt, de cette île volcanique! Une île, c’est toujours un peu magique!

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La vue

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Cette déclinaison de bleus!

Magique, la vue de ma chambre sur l’océan et la fameuse plage! Oups, j’ai perdu la clé du cadenas de ma valise, sympa pour récupérer mon maillot de bain. Programme chargé en ce milieu de journée : déjeuner léger, avant de me rendre au spa de l’Hotel Porto Santo, pour un soin très particulier, une spécialité de l’île…

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Le spa

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Le luxe

Un superbe spa pour moi toute seule, c’est fou! Et encore plus fou, c’est moi dans le bac à sable (photo ci-dessus)! Je devrai dire recouverte des pieds au menton, de sable chaud (à 40° si je crois). Merci au thérapeuthe de m’avoir rafraîchie avec une serviette gorgée d’eau frioide à plusieurs reprises.

Explication : Porto Santo est une île volcanique, réputée pour la superbe plage de 9 km, dont le sable “carbonaté biogénique” (Terramiga) a des vertus thérapeutiques sur la peau, l’arthrite et les rhumatismes entre autres. Dans le passé, les insulaires prenaient des bains de sable directement sur la plage, mais il y avait des d’accidents dûs aux brûlures. Ici, la température est contrôlée.

Une fois le Geomedicin sand treatment (le nom du soin) terminé, suivi d’une longue douche froide : j’ai pu vraiment constater de l’effet relaxant. Le corps, libéré des tensions, est profondément détendu et assoupli. La peau est aussi extrêmement douce. En photos ci-dessous : les différents espaces de l’élégant spa, aux installations modernes et nickel, avec accès direct sur la plage (photos ci-dessous). A suivre…

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Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

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Visit Madeira, Visit Portugal & Hotel Port Santo

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Un grand merci à Visit Madeira et Visit Portugal pour cette superbe découverte de l’île de Porto Santo. Comme toujours ce sont mes opinions.