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Le Taj-I Mah aux Arcs 2000

Une chambre avec vue

La montagne plaisir

Vive la saison du ski qui reprend! Je n’aurais jamais imaginé aimer autant la montagne et le ski il y a encore quelques temps! Je suis de retour dans les Alpes françaises, pour l’inauguration de l’hôtel Taj-I Mah, le premier 5 étoiles des Arcs 2000, au pied des pistes.

Ciel bleu sur un début de cimes enneigées, baignées d’une lumière éclatante. J’ai du mal à quitter ma terrasse. L’air est vivifiant et la vue hypnotique. La chambre est très confortable et bien insonorisée, un cocon à la literie impeccable. L’agencement et la décoration rappellent les chambres du Koh-I Nor en plus intimistes (les mêmes propriétaires).

La salle de bain, avec sa large et profonde baignoire, s’ouvre sur la chambre et la vue (une large porte vitrée coulissante permet de séparer les deux espaces, photo de gauche ci-dessus). Le détail qui m’a plu : les toilettes séparées et “isolées” dans la partie entrée de la chambre. 

  

Déjeuner à L’Atelier d’Eric

Entre deux activités,

je lézarde sur chaque terrasse de l’hôtel (top!). Photo ci-dessus : le long deck du lounge, où je me laisse bercer par les rayons chauds du soleil. Ca devient très vite compliqué de s’en extraire (LOL)! Sauf peut-être pour découvrir la carte de L’Atelier d’Eric, un des deux restaurants du Taj-I Mah, sous la houlette du Chef Eric Samson.

J’y ai déjeuné à plusieurs reprises (photos ci-dessous) : cuisine inventive qui reste simple, goûteuse et joliment présentée. Excellent  thon préparé avec des noix de St Jacques. Mon coup de coeur va au dessert au chocolat Valrhona et à la poire (photo ci-dessous), une merveille! 

Un massage au spa

Piscine et jacuzzi

se partagent la vue panoramique sur les pistes et les cimes! Les deux derniers jours, j’ai fait une longue halte au spa Cinq Mondes et Carita : 400 m2  dont un sauna, un hammam, un jacuzzi, un mur de sel, des douches à expérience, un espace de relaxation et des cabines de soin. Cerise sur le gâteau : le massage du visage Cinq Mondes (d’inspiration Shiatsu) qui a détendu mes tensions dans la nuque et épaules. 

Dîner au Diamant Noir

Voluptueux dessert

Le second soir, je rejoins une copine journaliste au Diamant Noir, le restaurant gastronomique du Chef deux fois étoilé, Eric Samson. Nous commençons par une mise en bouche (thon cru, jaune d’oeuf et crème).

Je ne prends pas d’entrée. En parcourant la carte, je reconnais l’entrée goûtée au Koh-I Nor que je vous recommande vraiment : La grillade de foie gras acidulée aux fruits de la passion et vin de Savoie, Mangue et Litchi. Un plat très fin et surprenant, incomparable!

Je choisis le Suprême de volaille fermière fourrée au foie gras, jus-sauce Périgueux, pommes soufflées. Très bon et peu gras. Lorsque le dessert Le chocolat Caraïbe 66% en différentes textures arrive, là je chavire : une vraie pièce de haute couture! Superbe et dense!

  

Le ski

Enfin!

Réveil tonique aux aurores, méditation sur la terrasse principale de l’hôtel, glaciale et vide. Je suis contente, je vais skier dès 9h. Je n’ai pas encore eu l’occasion de découvrir le domaine skiable de Paradiski qui comprend Les Arcs. Les jours précédents, j’ai un peu visité, en piétonne, les Arcs 2000 (altitude 2100 mètres) et 1800 que je ne connaissais pas.

Mais impossible de repartir sans faire au moins une bonne matinée de ski! Après m’être équipée au ski shop de l’hôtel (photo ci-dessous), départ sur les pistes avec mon moniteur pour une reprise en douceur. Direction Les Arcs 1950 : nous traversons le village en ski, puis prenons le télésiège pour le Col de la Chal (altitude 2600 mètres). D’où nous skions jusqu’aux Arc 2000 dans un superbe panorama. 

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations   

Taj-I-Mah, Les Arcs

Autres articles : DESTINATIONS, HOTEL REVIEWS & BEAUTE 

Un grand merci à toute l’équipe du Taj-I Mah et à l’Office du tourisme des Arcs, pour cette belle invitation! Comme toujours ce sont mes opinions.

Porto Santo (J2): plongée & dauphins

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Bonjour Porto Santo

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Plongée, ce matin!

Pas vraiment le temps de traîner sur la plage. Direction le centre de plongée Rhea Dive, où j’essaye ma combinaison de plongée de 7 mm et mon équipement. Inutile de voyager avec son matériel, le centre a un vaste choix d’équipement (état impeccable) à louer, ou acheter.

Deux autres plongeurs nous rejoignent. Les moniteurs Miguel et Milton, nous conduisent au port de Porto Santo (photo 1, ci-dessous). Nous nous équipons (2). Pas un bruit, comme si l’île entière était encore endormie! Une première pour moi : la plongée (à l’air enrichi) Nitrox! Oui, je n’ai jamais plongé Nitrox! Petit briefing sur le spot où a lieu la plongée.

Météo mitigée : sur le bateau, l’air est froid et la mer, un peu agitée. Trop de courant, nous changeons de spot de plongée. Je suis en binome avec Miguel, super instructeur. L’eau est glaciale, j’oublie très vite. Le plaisir d’être sous l’eau l’emporte. Et je suis euphorique, lorsque je repère ma première et unique raie! La plongée a duré 44 minutes. 

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Après-midi: dauphins

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Après le déjeuner

Retour au port pour une longue promenade en bateau organisée par Mar Dourado Company, parmi les îlets proches de Porto Santo (photo ci-dessous du littoral de Porto Santo). Et si la chance est avec nous : l’observation de dauphins. 

Très capricieux nos amis les dauphins (lol)! Juste un ou deux, très pressés : )) Le ciel s’est découvert, la luminosité est superbe et la nature impressionnante. Mieux qu’un long discours, voici quelques photos (ci-dessous)! 1, le gâteau des pêcheurs d’antant : en fait, sa consistance tient plus de la biscotte et son gôut neutre est plutôt salé. 

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La plage

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Fin de journée idyllique  

Avant d’aller dîner, j’ai enfin le temps d’explorer une partie de la fameuse plage de 9 kilomètres de sable doré. Magique! A suivre…

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Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations 

Visit Madeira, Visit PortugalRhea Dive & Mar Dourado Company

Autres articles : HOTEL REVIEWS & DESTINATIONS

Un grand merci à Visit Madeira et Visit Portugal pour cette superbe découverte de l’île de Porto Santo. Merci aussi à Miguel Matos et à toute l’équipe de Rhea Dive, ainsi qu’à Mar Dourado Company. Comme toujours ce sont mes opinions.

Nazaré, Portugal: la plus grosse vague du monde

Nazaré-Praia do Norte-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Onda da Nazaré, la fameuse vague de Nazaré!

Et du surf extrême! Vous vous rappelez l’exploit de l’hawaiien Garrett Mcnamara en 2011 qui a surfé une vague de 23,77 mètres de haut? La plus grosse vague jamais surfée… alors! Car depuis, il s’est offert le luxe d’établir un nouveau record du monde en janvier 2013, avec cette fois une vague de plus de 30 mètres! Bienvenue à Nazaré, Portugal… à 1h30 de route au nord de Lisbonne.

Panorama grandiose sur Praia do Norte (plage du nord) depuis l’ancien phare. Le vent est glacial, légère euphorie, je ne ressens pas le froid, bercée par ce superbe soleil d’hiver. Ciel bleu azur, incroyable luminosité! On entend le ressac des vagues qui se cassent quelques mètres plus bas. Pas de mur d’eau aujourd’hui, de temps à autres quelques vagues puissantes, l’Atlantique. A chaque fois que je découvre un spot légendaire, c’est flat LOL! Deux trois surfeurs à l’eau, un photographe avec pied et assistant…

Je pourrai rester des heures et des heures à contempler l’océan, plage infinie. Justement nous nous dirigeons vers la plage. Sans véritable chemin, la descente est raide, très escarpée. Immense langue de sable qui s’étire à perte de vue. Suis assourdie par le bruit du vent et des vagues. Surprise aussi qu’en dépit d’un vent fort, le sable ne s’envole pas à l’inverse de Guincho, autre spot de surf au Portugal, très connu. Le temps file, nous devons remonter, je suis comme boostée. Un dernier coup d’oeil vers la plage (photo 9). A suivre… 

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Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés.

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Areias do Seixo: une chambre avec une cheminée miniature 

 

DESTINATIONS

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