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Savoy Seychelles Resort & Spa

Vue sur le coucher de soleil

Le Gecko Bar

Le Savoy Seychelles Resort & Spa est situé face à la plage très animée de Beau Vallon, au nord de l’île de Mahé (première photo de l’article).

Accompagnée de Lisa, mon amie seychelloise, je découvre en fin de journée la promenade qui borde la plage, avec ses restaurants, bars et boutiques… et grillades de poissons frais! 

C’est très vivant et bondé de monde. Mais je suis heureuse d’avoir passé la majeure partie de mon séjour dans le sud de Mahé, plus préservé, calme et retiré.

Du Gecko Bar (photo ci-dessus), un des restaurants et bars du Savoy Seychelles Resort & Spa, on profite d’un agréable point de vue sur le spectaculaire coucher de soleil sur l’Océan indien (photo ci-dessous).  

La chambre

Impeccable literie

La chambre est fonctionnelle et confortable, avec une salle de bain bien équipée : baignoire, douche et WC séparés. Détails sympathiques : les  produits de bain sont de L’Occitane. Et le petit bacon, où j’ai paressé des heures sur le canapé, avec vue sur la longiligne piscine du resort.

La piscine

Immense et graphique  

La plus grande piscine de l’archipel! Pour être honnête, je n’ai pas eu le temps de m’y baigner, car souvent en vadrouille pour visiter l’île. J’aime le dessin des fleurs carrelé (montage photo ci-dessus), plus graphique encore le soir avec les éclairages.

Bénéficiant d’une position centrale dans le vaste complexe, la piscine est proche du restaurant Grand Savoy, où j’ai pris les petits-déjeuners et dîner.

Les jardins

Une déclinaison de verts

J’aime m’arrêter en chemin et flâner dans une de ces oasis de verdures (photo ci-dessus). Luxuriantes et disséminées de parts et d’autres, elles offrent un peu de fraîcheur et d’intimité. 

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations  

Savoy Seychelles Resort & Spa, Seychelles Tourism BoardAir Seychelles

Autres articles : DESTINATIONS & HOTEL REVIEWS

Un grand merci au Savoy Seychelles Resort & Spa pour ce très agréable séjour, ainsi qu’au Seychelles Tourism Board et à Air Seychelles. Merci aussi à Céline et Lisa. Comme toujours, ce sont mes opinions.

Banyan Tree Seychelles

Ma plage, ma villa

  

A chaque heure, sa lumière

Merveilleux séjour! Le Banyan Tree Seychelles a beaucoup d’élégance. Après une assez longue traversée en ferry depuis La Digue via Praslin jusqu’à Mahé, sous une alternance de pluie et soleil de plomb, je suis heureuse de me poser confortablement sur la terrasse du lobby de l’hôtel. 

De style colonial, chic et aéré, avec une vue sublimissime sur une longue plage de rêve! Des kilomètres de sable blanc, bordés de longilignes cocotiers et l’océan indien couleur turquoise – émeraude : anse Intendence. Le tout baigné d’une lumière forte de milieu de journée. Un pur ravissement!

Puis nous nous dirigeons en cart de golf vers ma villa (photo ci-dessous), posée sur une plage plus petite, donc plus exclusive : pure beauté! Dans ce cadre enchanteur, c’est à peine si j’ai regardé l’intérieur de la villa : je suis happée, hypnotisée par la vue sur l’océan depuis la piscine! 

Je ne rêve que d’une chose : me baigner!

Photos ci-dessous, le chemin privé pour accéder à la petite plage, où je passerai plusieurs heures seule dans l’eau. Une plage rien que pour moi, jusqu’au coucher du soleil! 

Aussi efficaces qu’une Thalasso, les vagues sont fortes et puissantes. Je compléterai le soin par un bain de vapeur dans ma large douche. Un spa plus qu’exclusif!

    

Le matin tôt

 

Petit déjeuner en paix

  

L’océan est omniprésent

Le Banyan Tree Seychelles réussit la prouesse de laisser la vedette à une nature magnifiée (réaménagée), en ajoutant un service classique, discret et très efficace.

Imposante, la fameuse roche granitique des Seychelles s’invite face aux tables d’Au jardin d’épices, un des restaurant de l’hôtel , où j’aime prendre le petit déjeuner (photos ci-dessus et dessous)!

 

Tortues et potager bio

Le Wildlife Conservation Reabilitation Centre

Ah mes copines les tortues! tortues qui d’octobre à février, pondent sur la plage de l’hôtel. Le Wildlife Conservation Reabilitation Centre, installé dans l’immense propriété de l’hôtel, s’occupe de la protection des tortues et des tortues blessées.

Dans des baignoires de spa, des environnements “naturels” ont été créés pour accueillir les tortues en convalescence (photo de gauche du photo montage ci-dessous).

Et le soir, en rentrant dans ma villa, j’ai eu l’agréable surprise de trouver une copine tortue en tissus, joliment posé sur des draps en forme de vagues… ou de cocarde!

Le potager bio est à deux pas du centre pour les tortues. Des cours de cuisine et de dégustation, sont organisés dans ce kiosque, entouré de cultures (photos ci-dessous). 

  

Dîner créole

Merci Dorina!

Ne connaissant pas la cuisine créole des Seychelles, je demande à Dorina, la géniale serveuse du restaurant Chez Lamar de choisir mon dîner (photos ci-dessous). Vous n’imaginez pas la pression (en général, je n’aime que ce que je connais), LOL!

Mais Dorina a fait un excellent choix. Sur le photo montage ci-dessus : photo 1, gros coup de foudre pour la noix de coco râpée, légèrement aromatisée d’herbes. Photo 2, salade de poulpe au citron, très fraîche.

Photo 3, excellent poisson grillé local avec 3 sauces au choix. Je ne suis pas sauce, mais j’ai beaucoup aimé celle au curry coco et la créole à la tomate. Et photo 4, en guise de légumes : patates douces et maniocs frits (LOL, cherchez l’erreur)!

Tout était délicieux, mais c’était beaucoup trop pour mon estomac ; ))

  

Photos & vidéos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations  

Banyan Tree, Wildlife Conservation Reabilitation CentreSeychelles Tourism BoardAir Seychelles

Autres articles : DESTINATIONS & HOTEL REVIEWS

Un grand merci à toute l’équipe du Banyan Tree pour ce superbe séjour, ainsi qu’au Seychelles Tourism Board et à Air Seychelles. Et comme d’habitude, ce sont mes opinions.

Portugal: Surf & Quad en Alentejo

Portugal-Alentejo-Comporta-Praia-do-Carvalhal-Surf-with-Carvalhal-Surf-School-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Leçon de Surf à Comporta

Portugal-Alentejo-Comporta-Praia-do-Carvalhal-Surf-with-Carvalhal-Surf-School-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Praia do Carvalhal

Comporta, je vous en parle depuis des années (et je ne vous ai pas tout dit), je pense que vous devez un peu saturer (lol!). Cette fois, je découvre la belle plage do Carvalhal pour une leçon de surf avec Ana, surfeuse et copropriétaire souriante de la Carvalhal Surf School et Surfincomporta. Sur la photo noir et blanc ci-dessus, elle nous montre comment porter nos planches de surf.

J’appréhende l’entrée dans l’eau glaciale, même avec cette épaisse combinaison. Avant : petit échauffement, on court, saute, s’étire dans le sable. La plage est déserte ce matin et le soleil commence à frapper. Si ça pouvait réchauffer l’eau. Ana, assistée d’une autre monitrice, nous prend chacun à part pour nous montrer les mouvements de base. On répète plusieurs fois sur la planche posée sur le sable et ensuite… ben y’a plus qu’à (lololol)!

M, si tu me lis tu dois être morte de rire (ma coach de surf dans une autre vie!), toi qui sait ô combien je n’ai pas d’équilibre et ô combien je me suis mangée! L’entrée dans l’eau: banzai! Les petites vagues se révellent être assez puissantes mine de rien. Un petit wash machine et je repars pour quelques canards.

Durant plus d’une heure (ou deux, je ne sais plus), le jeu consiste à essayer de se lever sur la planche : mauvais pied, mauvais appui, bref toujours un truc (lol)! Mais comme j’aime être active dans l’eau, ça été un plaisir. Mes bras sont morts! Ana est top, toujours attentive, super patiente et ferme. Chacun va à son rythme et lorsque nous sortons de l’eau, on a tous l’air heureux… et plutôt crevés (oui quand même).

Portugal-Alentejo-Comporta-Praia-do-Carvalhal-Surf-with-Carvalhal-Surf-School-3-Photo ©Mademoiselle Le K Portugal-Alentejo-Comporta-Praia-do-Carvalhal-Surf-with-Carvalhal-Surf-School-4-Photo ©Mademoiselle Le K Portugal-Alentejo-Comporta-Praia-do-Carvalhal-Surf-with-Carvalhal-Surf-School-5A-Photo ©Mademoiselle Le KPortugal-Alentejo-Comporta-Praia-do-Carvalhal-Surf-with-Carvalhal-Surf-School-6B-Photo ©Mademoiselle Le K

Déjeuner de cuisine régionale

Après le surf, une petite douche glacée dans les vestiares du Parque Desportivo, où nous avons beaucoup ri. Puis direction le fameux Restaurante A Escola (le chef et propriétaire en photo ci-dessous).

Les plats sont délicieux : succulent pain de viande au lapin sauvage avec des tranches d’orange. Moi qui ne mange jamais de lapin (première photo à gauche ci-dessous)! Je ne sais plus combien de plats se sont succédés!

Portugal-Alentejo-Comporta-Restaurante-A-Escola-Photo ©Mademoiselle Le K

Quad près de Béja

Portugal-Alentejo-Albernoa-Quad-Tour-at-Vila-Galé-Clube-de-Campo-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Ma première fois en quad

On reprend les mêmes : en fin de journée, sur des quads dans le superbe domaine de l’hôtel Vila Galé Clube de Campo. J’aime les sports mécaniques : cet hiver, j’ai fait mon baptême de conduite sur glace. Ado, j’avais un scooter. Mais le quad, je n’en avais jamais fait.

Léger flip quand j’ai lu la décharche très complète qu’il fallait signer en cas d’accident! Avant de suivre dans la nature l’instructeur, un petit entrainement sur le parking de l’hôtel qui consiste à zigzaguer avec l’engin entre de petits plots. 

La ballade dure 1-1h30 et dès que ça a été mon tour, je me suis éclatée. Ce qu’on ne voit pas sur les photos, ce sont les passages boueux (j’avais réussi à épargner mes baskets toutes blanches lors du rafting, mais pas là!). Si vous avez l’occasion, essayez, surtout dans un décor pareil!

Portugal-Alentejo-Albernoa-Quad-Tour-at-Vila-Galé-Clube-de-Campo-2-Photo ©Mademoiselle Le K Portugal-Alentejo-Albernoa-Quad-Tour-at-Vila-Galé-Clube-de-Campo-3-Photo ©Mademoiselle Le K  Portugal-Alentejo-Albernoa-Quad-Tour-at-Vila-Galé-Clube-de-Campo-4-Photo ©Mademoiselle Le KPortugal-Alentejo-Albernoa-Quad-Tour-at-Vila-Galé-Clube-de-Campo-5-Photo ©Mademoiselle Le K Portugal-Alentejo-Albernoa-Quad-Tour-at-Vila-Galé-Clube-de-Campo-6-Photo ©Mademoiselle Le KPortugal-Alentejo-Albernoa-Quad-Tour-at-Vila-Galé-Clube-de-Campo-8-Photo ©Mademoiselle Le K Portugal-Alentejo-Albernoa-Quad-Tour-at-Vila-Galé-Clube-de-Campo-10-Photo ©Mademoiselle Le KPortugal-Alentejo-Albernoa-Quad-Tour-at-Vila-Galé-Clube-de-Campo-9-Photo ©Mademoiselle Le KPortugal-Alentejo-Albernoa-Quad-Tour-at-Vila-Galé-Clube-de-Campo-11-Photo ©Mademoiselle Le K Portugal-Alentejo-Albernoa-Quad-Tour-at-Vila-Galé-Clube-de-Campo-12-Photo ©Mademoiselle Le K

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

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Visit AlentejoVisit Portugal & Surfincomporta

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Un grand merci à Visit Alentejo et à Visit Portugal pour cette superbe invitation. Merci aussi à Ana pour cette super leçon de surf! Comme toujours, ce sont mes opinions.