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Suisse, Les Grisons: biathlon et ski de nuit (J2)

Sortir de sa zone de confort

Le Biathlon Arena Lanzerheide

Ok le temps n’est pas au beau fixe, mais ce second jour aux Grisons est un des plus excitants des derniers mois! Ce matin, notre petite équipe part tester une nouvelle activité : le biathlon au Biathlon Arena Lenzerheide. Comme toujours, je ne réfléchis pas trop avant. Comprenez je n’ai pas d’idée précise sur le programme! J’imaginais une session très physique de ski de fond, plus quelque chose, mais quoi exactement, non!

Selon la définition de Wikipédia : «Le biathlon, du latin bi, «deux», et du grec athlon (ἆθλον) «combat, lutte», est une épreuve combinant deux disciplines. Par coutume, quand on parle du biathlon, on évoque la combinaison du ski de fond et tir à la carabine». 

Rapidement le ski nordique laisse la vedette au tir sportif (en partie dû au fait qu’il neige et aussi pour éviter de gêner l’équipe nationale suisse qui s’entraîne). Je n’ai jamais fait de tir! Après une initiation théorique donnée par un entraîneur reconnu, nous voici tous alignés, allongés sur la neige, face à nos cibles respectives. Et c’est top, en dépit du froid et du mauvais temps!

 

Ci-dessus : Photo 1, j’essaie de viser une des petites cibles face à moi. Le tir debout est bien plus difficile qu’allongée. Ce n’est pas évident de rester parfaitement immobile, de bien viser, d’armer et d’atteindre la cible. Très vite les bras tremblotent! Photo 2, l’air d’entrainement vue du café du Biathlon Arena Lenzerheide.  

Ci-dessous : Photo 1, carabine du biathlon. Photo 2 des cibles avec les impacts de balles. Si allongée, j’ai atteint les petites cibles sans problème, ça été très décevant debout! Les petites cibles sont les petits cercles plus foncés qui se trouvent au centre des cercles noirs. Photo 3, en entraînement : un des athlètes de haut niveau de l’équipe nationale suisse. 

Retour à l’hôtel

Le temps s’éclaircit

Déjeuner léger et longue pause au restaurant de l’Hotel Schweizerhof Lenzerheide. Puis nous partons récupérer notre matériel de location de ski au Sportshop Peskositué face à l’hôtel. Le détail : un bouquetin empaillé semble escalader un des murs géants du magasin (photo ci-dessus).

Skier de nuit

SnowNights 

Vous n’allez pas voir grand chose, car mon smartphone a une très mauvaise définition en basses lumières, sorry! J’ai skié de nuit pour la première fois (vidéo ci-dessous)! Et c’est franchement TOP! J’ai tellement aimé que nous avons fait deux fois le parcours avant de nous arrêter à un restaurant d’altitude pour dîner!

Et j’ai préféré skier tranquille avec un moniteur, car tout le reste de notre petite bande a un très bon niveau de ski et snowboard. Juste un conseil : ne zapper le dîner, car ensuite reprendre les pistes devient assez problématique, la fatigue aidant (LOL)!

 

Photos & Vidéos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

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Un grand merci au Graubünden Ferien, Ferienregion Lenzerhaide, Arosa Tourism, Switzerland Tourism, SWISS et Swiss Travel System (STS) pour cette superbe invitation. Comme toujours, ce sont mes opinions.

Switzerland: Graubünden Ski Weekend (Day 1)

Allegra (Hello)!

Perfect Timing

Flight to Zurich with SWISS airline, then a train and bus to Lenzerheide with a Swiss precision and I really enjoy it! From Brussels center to the hotel in Lenzerheide, it takes more than half a daytime in transportation.

Stunning landscapes and pure air: a real change of scenery, the Swiss Alps (first picture of the post). Welcome to the Graubûnden! In the early afternoon, we arrive at the cozy Hotel Schweizerhof Lenzerheide, ideally located opposite the bus station in the center of the village. 

The sun plays hide and seek. What a pleasure to discover my vast bedroom! As always, I didn’t sleep the day before my trip. The bed looks so comfortable … Neat simple interior design, I feel like in a nice cocoon with a panoramique mountain view from my balcony (below pictures).

  

The Scalottas Terroir

  

Gourmet Dinner

For this first evening: a 5-course tasting menu dinner at the Scalottas Terroir, elaborated with local high quality products. The restaurant is a 5 minute walk and belongs to the owners of the hotel. Forget the high heels, wear after-ski boots to go to the restaurant. LOL! My little team was really entertained when I arrived at the hotel reception desk in high heels!

Left picture above: our table nicely set up in the “Mountain Pine Parlour”. The atmosphere is cozy (thanks to Simone, our super waitress!) and the concept is based in slow food. The restaurant selects its ingredients at local producers concerned about sustainable development.

Since I don’t eat meat except chicken, I had a slightly different menu. Let’s say a (chicken) version of the menu dishes (below pictures):

a Grisons tartar duet (with une brioche de pomme de terre), Mountain pine soup (composed with apple raviolis), Swiss egg (poched egg with patatoe, cabbage, waffle and Andeerer Grantit cheese foam) and Highland ox duet. The dessert (a mix of sorbet and fruit pie) is also delicious. To be continue …

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

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Many thanks to the Graubünden Ferien, Lenzerhaide, Arosa, Switzerland Tourism, SWISS et Swiss Travel System (STS) for this beautiful invitation. As always, these are my opinions.

Suisse: week-end ski aux Grisons (J1)

Allegra (bonjour)!

Timing parfait

Vol pour Zurich avec la compagnie SWISS, suivi d’un train et d’un bus pour Lenzerheide, d’une ponctualité toute suisse et ça fait un bien fou! De Bruxelles centre à l’hôtel, il faut compter plus d’une demie-journée de transport.

Les paysages sont superbes, l’air vivifiant : les Alpes autrement (première photo du post). Bienvenue aux Grisons : un vrai dépaysement! Nous arrivons en début d’après-midi au très douillet Hotel Schweizerhof Lenzerheide, idéalement situé face à la station de bus, au centre du village.

Le soleil joue à cache-cache. Quel plaisir en découvrant ma vaste chambre! Comme toujours je n’ai pas dormi la veille de mon voyage et le lit a l’air tellement confortable… Décoration à la fois simple et soignée : un agréable cocon avec une vue XXL sur les sommets depuis mon balcon (photos ci-dessous)! 

  

Le Scalottas Terroir

  

Dîner gourmet

Au programme de cette première soirée : un dîner dégustation de 5 plats au Scalottas Terroir, à base de produits locaux de qualité. Le restaurant qui est à 5 minutes à pied, appartient aux propriétaires de l’hôtel. On oublie les hauts talons, ce sera des après ski pour aller au restaurant, LOL! Ma petite équipe était très amusée quand je suis descendue de ma chambre une première fois, en hauts talons!

Photo de gauche ci-dessus : notre table joliment dressée dans la salle du “Mountain Pine Parlour”. L’ambiance accueillante et cosy (merci à Simone, notre super serveuse!) et concept slow food. Le restaurant s’approvisionne chez des producteurs de la région, ayant le soucis d’une production en accord avec la nature et de développement durable.

Comme je ne mange pas de viande à l’exception du poulet, j’ai eu un menu légèrement différent. Nous dirons une adaptation (au poulet) des plats de la carte (photos ci-dessous) :

un tartar des Grisons (avec une brioche de pomme de terre), une soupe de pin des montagnes (composée de raviolis de pomme), un oeuf suisse (un oeuf poché avec de la pomme de terre, du chou, une gaufre et la mousse du fromage Andeerer Grantit) et du “boeuf” des hautes terres. Le dessert est tout aussi goûteux (sorbet et tarte). A suivre…

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

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Un grand merci au Graubünden Ferien, Ferienregion Lenzerhaide, Arosa Tourism, Switzerland Tourism, SWISS et Swiss Travel System (STS) pour cette superbe invitation. Comme toujours, ce sont mes opinions.