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Trois week-ends en Hollande : Amsterdam & Limbourg (Partie 2)

Le Limbourg chic & nature

L’hôtel : Winselerhof à Landgraaf

Entouré de vignes, cet élégant hôtel installé dans une ancienne ferme, est un havre de paix. Nous avons déjeuné dans l’agréable cour intérieure, baignée de soleil (photo ci-dessus, 5). Cuisine raffinée et goûteuse aux accents méditerranéens (3 & 4). Le petit déjeuner est aussi varié et copieux.

Nous sommes heureux de gagner notre spacieuse et confortable suite (1 & 2), après une longue promenade (sportive) dans la forêt proche (6: non ce n’est pas la silhouette d’un vrai loup, mais une sculpture). En quittant le Winselerhof, nous nous sommes vraiment sentis détendus et revigorés.   

Que faire :

Visiter Valkenburg & Maastricht

Direction le pittoresque village médiéval, Valkenburg  aan de Geul (photos ci-dessus 2, 3 & 4). Quelle surprise en arrivant, il y a un monde fou! C’est très touristique. Pour éviter le gros de la foule, éloignez-vous du centre du village.

Autre option : roulez jusqu’à à Maastricht, petite ville charmante dont je ne me lasse pas été comme hiver, aux innombrables cafés (1). Le soir, toujours au départ du Winselerhof, nous dînons à Herleen, à la Brasserie Mijn Streek, située au derniers étages du musée SCHUNCK (5 & 6). Belle vue, très bonne cuisine et équipe sympathique.  

Amsterdam arty

L’hôtel : Conservatorium Hotel

Notre week-end à Amsterdam est placé sous l’art. Le Conservatorium Hotel, un ancien conservatoire de musique, est situé dans le quartier des musées d’Amsterdam. Un quartier que je ne connaissais pas et qui très agréable.

Dès notre entrée dans l’imposant lobby (photos ci-dessous 4 & 5), nous sommes projetés dans un espace inédit où se mêlent design pointu, architecture et art. L”hôtel compte quantité d’oeuvre d’art ainsi que des restaurants reconnus. Les équipes de la réception et des restaurants sont sympathiques et professionnelles.

Mon coup de coeur va à notre vaste Suite Rooftop : design épuré aux accents asiatiques (photo ci-dessus et photos ci-dessous 1 & 2). Superbe salle de bain (3). Un cocon de luxe et bon goût. J’oubliai le petit déjeuner dans la Brasserie et Lounge qui est simplement délicieux. 

Que faire :

Amsterdam Art Weekend

Il y a mille façons de visiter Amsterdam. Nous avons choisi de nous y rendre, pendant l’Amsterdam Art Weekend (la prochaine session est prévue du 15 au 17 avril inclus 2021). Nous avons commencé notre parcours art, par la visite d’ateliers d’artistes en résidence à l’Académie royale des beaux-arts d’Amsterdam, Rijksakademie van Beeldende Kunsten (1).

Puis nous avons passé le reste de la journée dans différentes galeries privées. Et le soir, nous étions à un vernissage bondé de monde, dans l’immense musée d’art contemporain, le Stedelijk Museum Amsterdam (2). Quel plaisir ensuite, de pouvoir rentrer rapidement à pied à notre hôtel!

Le lendemain : long arrêt à la PAN Amsterdam, la foire d’art et d’antiquités   la plus importante des Pays-Bas. Où parmi mille découvertes (c’est une véritable caverne d’Alibaba), j’ai beaucoup aimé les sculptures de Vladimir Zbynovsky, représenté par Etienne Gallery (3). L’après-midi : nous nous sommes rendus au Moco Museum, où j’ai vraiment aimé les oeuvres de Daniel Arsham (4). 

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

I Amsterdam

Autres articles : Destinations & Hotel Review

Un grand merci à l’Office du tourisme des Pays Bas et à I Amsterdam, pour cette superbe invitation. Merci aussi aux hôtels Winselerhof Landgraaf et au Conservatorium Hotel ainsi qu’aux restaurants cités dans l’article. Comme toujours, ce sont mes opinions.

Trois week-ends en Hollande : Maastricht (Partie 1)

  

Maastricht branché

L’hôtel : The Dutch, Maastricht

Une décoration très très instagrammable, une équipe super cool et sympa, une localisation centrale, à deux pas de la gare de Maastricht. Le fin du fin : notre suite avec boule de disco et comme bande son Barry White (photos ci-dessus 4, 5 & 6)!

Bref, The Dutch offre un twist 80’s décalé, où l’on se sent tellement bien qu’on a plus envie de le quitter pour visiter la ville! Mon coeur balance entre aérobic et grasse mat (lol). 1, 2 & 3 : le lobby et bar de l’hôtel aux accents Miami Vice. 

Où manger :

Ma sélection pour bruncher et déjeuner :

Photo 1. Pour le brunch du dimanche, avec du bon pain et d’excellentes soupes (la soupe thaï, subtilement parfumée, un délice) : SoDelicious. Ambiance sympa et décontractée, avec une super équipe et une déco très actuelle.

Photo 3. J’ai vraiment apprécié le cadre aéré du Filmhuis Lumière (Filmtheater Lumiere), dans une ancienne usine de céramique. La cuisine est simple, saine et goûteuse : des salades fraîches et gourmandes. On peut enchaîner par une séance de cinéma. 

Photo 4. Le savoureux restaurant végétarien, Bijzonder, où nous avons dégusté un plateau avec différentes spécialités du restaurant, dans une ambiance très jeune. Il est situé près des Grotten Noord (North Caves Maastricht Underground) que l’on peut visiter (plus de détails dans la partie “Que faire” ci-dessous).

Photo 6. Très bons hamburgers à Tapijn Brasserie! Une déco vintage, faisant penser à un mess de l’armée des années d’antan. Le restaurant est un peu excentré, c’est mieux si vous avez une voiture.   

Ma sélection pour dîner :

2. Onglet a tout bon! Pour accéder au restaurant très “New York vibe”, on traverse une boucherie hipster. Il y a un côté exclusif, mais résolument cool. Les plats à base de viande sont juste à tomber (et pourtant je ne suis pas une aficionado de la viande, mais la qualité est irréprochable) et le faux gin tonique, une merveille! Bravo au chef Chef Alan Oostrom et à toute l’équipe d’Onglet!

5. J’ai découvert un met très hollandais, les croquettes qui sont la spécialité du Bistro Croquant! Le cadre est très agréable, avec un mix de clients locaux et touristes. L’ambiance est plus mature et familiale. 

Que faire :

Art, science et histoire

Si vous êtes déjà allés plusieurs fois à Maastricht, vous savez qu’une des activités principales est de se promener dans les rues pittoresques de la ville, de faire un peu de shopping, puis de s’assoir longuement à la terrasse d’un ou plusieurs cafés (surtout lorsqu’il fait beau!). Mais plus on apprécie une ville, plus on veut en découvrir!

Photos 1 & 2. Dans le centre historique, le Natuurhistorisch Museum Maastricht (musée d’histoire naturelle) est dans un bâtiment ancien plein de charme. On passe d’une salle à l’autre, en découvrant entre autres des oiseaux, des papillons et le squelette d’un mosasaure (reptile prédateur géant qui vivaient en mer). Ludique et passionnant, des activités sont aussi organisées pour les enfants.

Photos 3 & 4. J’ai beaucoup aimé le musée Bonnefanten. Une partie du musée est dédiée à l’art ancien (de 1200 à 1500) et une autre à l’art contemporain (Arte Povera). Nous y sommes restés un long moment.

Photos 4 & 5. Si vous aimez l’histoire, je vous recommande la visite des grottes sous le mont Saint Pierre, creusées par des mineurs depuis 10 siècles. Nous avons fait la visite privée avec un guide féru d’histoire qui nous a montré la salle où les nazis stockaient les peintures de maîtres qu’ils avaient volées. Glaçant. Ces grottes ont aussi servi à cacher des juifs et un pilote américain durant la seconde guerre mondiale.

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

Visitez Maastricht,

Autres articles : Destinations & Hotel Review

Un grand merci à l’Office du tourisme de Maastricht pour cette superbe invitation. Merci aussi à l’hôtel The Dutch ainsi qu’aux restaurants cités dans l’article. Comme toujours, ce sont mes opinions.

Ras Al Khaima: des restaurants et une glace

La pizza avant le zipline

Le réconfort avant l’effort

Nous nous arrêtons déjeuner au Puro Express, sur la route menant au Jebel Jais, la plus haute montagne des Émirats arabes unis (1 680 mètres), où se trouve le plus long zipline (ou tyrolienne) du monde. Petite activité que nous avons programmé après notre pause déjeuner et qui nous projettera sur un câble à plus ou moins 150 km dans les airs. Autant manger “léger” pour moi (moins téméraire que l’ami qui m’accompagne) : ce sera ma première fois en zipline!

Le cadre est magnifique, un panorama de montagnes brunes et ocres. Et ma pizza est très bonne. Assis face aux sommets, je savoure lentement. La plupart des clients, émiriens et touristes en familles, groupes d’amis ou couples, se dirige vers le zipline, ou en revient. L’ambiance est tranquille. Même si vous ne testez pas le zipline, l’arrêt au Puro Express est très sympa. Et clairement, c’est le seul café du coin!

Le déjeuner en ville

Sur Majan Island

Autre ambiance : si vous avez envie d’une cuisine simple et goûteuse aux notes italiennes, ou simplement de prendre un verre, le Puro Café and Terrace bénéficie en plus d’une superbe vue sur la mer d’Arabie. Nous avons préféré déjeuner à l’intérieur, car le soleil était trop fort.

La décoration est très tendance (un zest bobo chic) et l’équipe très pro et agréable. J’ai choisi une délicieuse salade d’avocat avec de la grenade, du concombre et du saumon (photo ci-dessous), le pain est aussi excellent. La clientèle m’a semblé plus business que touristique. Je pense qu’il vaut mieux réserver pour manger.

Pour d'autres restaurants où déjeuner ou dîner : je présente aussi de très bons restaurants avec différentes cuisines (asiatique, italienne, turque, 
fusion... ) dans mes hôtel reviews sur Ras-Al-Khaimah

La glace arabe

Rafraîchissante et ultra sucrée

Lors de notre visite de Ras Al Khaimah City, nous sommes avons goûté une glace arabe chez Ashuk Ice Cream, dans un quartier proche du souk (je crois). Sur la photo ci-dessous, nous avons opté pour celle qui nous paraissait la moins “sucrée” avec des morceaux de fruits frais (lol!), tandis que notre guide a choisi  celle de gauche.

C’est très bon, très crémeux et très rafraîchissant, mais aussi extrêmement sucré! D’ailleurs ensuite, nous sommes allés boire un café arabe (dont la couleur rappelle plus le thé que le café).

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

Puro Express & Puro Cafe and Terrace, Ras Al Khaimah Tourism Development Authority

Autres articles : Destinations & Hotel Review

Un grand merci à Ras Al Khaimah Tourism Development Authority ainsi qu’aux restaurants Puro pour cette belle invitation. Comme toujours, ce sont mes opinions.