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Trois week-ends en Hollande : Maastricht (Partie 1)

  

Maastricht branché

L’hôtel : The Dutch, Maastricht

Une décoration très très instagrammable, une équipe super cool et sympa, une localisation centrale, à deux pas de la gare de Maastricht. Le fin du fin : notre suite avec boule de disco et comme bande son Barry White (photos ci-dessus 4, 5 & 6)!

Bref, The Dutch offre un twist 80’s décalé, où l’on se sent tellement bien qu’on a plus envie de le quitter pour visiter la ville! Mon coeur balance entre aérobic et grasse mat (lol). 1, 2 & 3 : le lobby et bar de l’hôtel aux accents Miami Vice. 

Où manger :

Ma sélection pour bruncher et déjeuner :

Photo 1. Pour le brunch du dimanche, avec du bon pain et d’excellentes soupes (la soupe thaï, subtilement parfumée, un délice) : SoDelicious. Ambiance sympa et décontractée, avec une super équipe et une déco très actuelle.

Photo 3. J’ai vraiment apprécié le cadre aéré du Filmhuis Lumière (Filmtheater Lumiere), dans une ancienne usine de céramique. La cuisine est simple, saine et goûteuse : des salades fraîches et gourmandes. On peut enchaîner par une séance de cinéma. 

Photo 4. Le savoureux restaurant végétarien, Bijzonder, où nous avons dégusté un plateau avec différentes spécialités du restaurant, dans une ambiance très jeune. Il est situé près des Grotten Noord (North Caves Maastricht Underground) que l’on peut visiter (plus de détails dans la partie “Que faire” ci-dessous).

Photo 6. Très bons hamburgers à Tapijn Brasserie! Une déco vintage, faisant penser à un mess de l’armée des années d’antan. Le restaurant est un peu excentré, c’est mieux si vous avez une voiture.   

Ma sélection pour dîner :

2. Onglet a tout bon! Pour accéder au restaurant très “New York vibe”, on traverse une boucherie hipster. Il y a un côté exclusif, mais résolument cool. Les plats à base de viande sont juste à tomber (et pourtant je ne suis pas une aficionado de la viande, mais la qualité est irréprochable) et le faux gin tonique, une merveille! Bravo au chef Chef Alan Oostrom et à toute l’équipe d’Onglet!

5. J’ai découvert un met très hollandais, les croquettes qui sont la spécialité du Bistro Croquant! Le cadre est très agréable, avec un mix de clients locaux et touristes. L’ambiance est plus mature et familiale. 

Que faire :

Art, science et histoire

Si vous êtes déjà allés plusieurs fois à Maastricht, vous savez qu’une des activités principales est de se promener dans les rues pittoresques de la ville, de faire un peu de shopping, puis de s’assoir longuement à la terrasse d’un ou plusieurs cafés (surtout lorsqu’il fait beau!). Mais plus on apprécie une ville, plus on veut en découvrir!

Photos 1 & 2. Dans le centre historique, le Natuurhistorisch Museum Maastricht (musée d’histoire naturelle) est dans un bâtiment ancien plein de charme. On passe d’une salle à l’autre, en découvrant entre autres des oiseaux, des papillons et le squelette d’un mosasaure (reptile prédateur géant qui vivaient en mer). Ludique et passionnant, des activités sont aussi organisées pour les enfants.

Photos 3 & 4. J’ai beaucoup aimé le musée Bonnefanten. Une partie du musée est dédiée à l’art ancien (de 1200 à 1500) et une autre à l’art contemporain (Arte Povera). Nous y sommes restés un long moment.

Photos 4 & 5. Si vous aimez l’histoire, je vous recommande la visite des grottes sous le mont Saint Pierre, creusées par des mineurs depuis 10 siècles. Nous avons fait la visite privée avec un guide féru d’histoire qui nous a montré la salle où les nazis stockaient les peintures de maîtres qu’ils avaient volées. Glaçant. Ces grottes ont aussi servi à cacher des juifs et un pilote américain durant la seconde guerre mondiale.

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

Visitez Maastricht,

Autres articles : Destinations & Hotel Review

Un grand merci à l’Office du tourisme de Maastricht pour cette superbe invitation. Merci aussi à l’hôtel The Dutch ainsi qu’aux restaurants cités dans l’article. Comme toujours, ce sont mes opinions.

Suisse, Les Grisons : de Davos au Valposchiavo

En route pour Davos

Premier arrêt à Chur

Après un court vol de Bruxelles à Zurich, je suis dans le train pour Davos, via Chur (ou Coire), la plus vielle ville de Suisse (plus de 5000 ans) et chef-lieu des Grisons. Mon deuxième voyage dans ce superbe canton suisse : la première fois, j’étais à Lenzerheide et à Arosa.

Je ne fais qu’un court arrêt de quelques heures à Chur. J’en profite pour découvrir la vielle ville. Il neige fort : je ne vais pas me plaindre, car il paraît que cette année la neige s’est faite attendre! Ma promenade bien qu’assez sommaire est prometteuse. Je pense qu’au printemps et en été, la vieille ville, avec ses petites rues médiévales et ses différents monuments, doit être très agréable à visiter. 

Bonjour Davos!

Une marche sportive dans la station de ski Schatzalp Strela

Bonjour Davos! Quelle luminosité! Quelle vue spectaculaire ce matin! Je suis arrivée la veille au soir à Davos, d’où j’ai pris un petit train (navette) pour monter à l’Hotel Schatzalp, l’ancien sanatorium rendu célèbre par Thomas Mann (l’auteur de “Mort à Venise”, adapté à l’écran par Visconti).

Départ de l’hôtel vers 9h45 pour une marche assez physique de 2 heures sur le parcours Wässerfall Rundgang. Nous nous enfonçons dans de la poudreuse fraîche, car l’étroit chemin n’a pas encore été damé. Cette nuit il est tombé beaucoup de neige!

Je suis euphorique. Déjeuner en terrasse avec vue sur les pistes de ski et un festival de tartes en dessert au Restaurant Strela Alp

Une après-midi au spa

Longue séance spa au très agréable Hard Rock Hotel Davos (photo de gauche ci-dessous), dont les chambres, la clientèle jeune et branchée et l’ambiance générale me correspondent plus. L’hôtel est situé dans Davos centre, aussi le soir, nous sommes restés en ville et avons dîné fusion thaï au très bon Monta Grill Restaurant de l’hôtel Grischa (photo de droite ci-dessous).  

L’ancien sanatorium

Si vous considérez qu’un hôtel, c’est avant tout, expérimenter des univers différents : alors, bienvenu à l’Hotel Schatzalp, idéalement situé au milieu de majestueuses montagnes recouvertes de sapins. Le panorama est superbe. La vue, la vue! Mais j’ai trouvé les installations vieillotes. L’hôtel était à l’origine un luxueux sanatorium, construit entre 1898 et 1900, de style Art Déco. Une grandeur passée.

De Davos vers Alp Grüm

Dans le train panoramique Bernina Express

Après deux nuits à Davos, je prends un premier train (de Rhaetian Railway) de Davos Platz à Filisur, puis le fameux Bernina Express aux vitres panoramiques de Filisur à Alp Grüm. Des paysages à couper le souffle! Glaciers, lac gelé, un océan de neige recouvre les sommets, sous un ciel bleu azur et un soleil de plomb. Je suis émerveillée. Je m’arrête au terminus : l’Albergo Ristorante Alp Grüm

Mon coup de coeur

L’Albergo Ristorante Alp Grüm

Autant dire que tout m’a plu dans cette ancienne station de train perchée à 2091m, reconvertie en un restaurant, terrasse et hôtel, à la déco très simple, mais moderne et confortable. Loin de tout, avec une vue à 360 degré sur  Val Poschiavo, les Alpes et le glacier Vadret da Palü.

Cet endroit est juste magique! Se perdre en contemplation… Ci-dessous, des photos depuis la fenêtre de ma chambre, à différents moments. D’un point de vue pratique, je vous recommande de faire la réservation de votre chambre longtemps à l’avance, car il y a peu de chambres.  

Raquettes sportives

Arrivés à l’Albergo Ristorante Alp Grüm en milieu de journée, nous prenons un apéritif en terrasse, puis déjeunons. L’après-midi, encadré par notre guide Romeo Lardi, nous partons faire des raquettes près du Lago Bianco.

J’ai fait plusieurs fois de la raquette, mais cette sortie est vraiment intense. Notre guide est increvable! Ca monte, ça descend, le ryhtme constant rapide. Je me concentre sur ma respiration et l’immensité blanche. Comme un sentiment de bonheur. 

Sur le chemin du retour

Albula

Ce matin, je reprends le train pour l’aéroport de Zurich. En quittant Alp Grüm, je fais une halte au pittoresque village d’Albula. En me promenant, je découvre de jolies façades et un vieux palace très bien rénové. 

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

www.MySwitzerland.com, www.graubuenden.ch, www.churtourismus.ch, www.davos.ch, www.klosters.ch, www.valposchiavo.ch, www.swiss.com, www.rhb.ch

Autres articles : Destinations & Hotel Review

Un grand merci à My Switzerland et aux différents offices du tourisme, Raethian Railway et Swiss pour cette superbe invitation. Comme toujours, ce sont mes opinions.

Suisse: HUUS Gstaad Hotel

Vous avez dit cosy?

Très agréables salons, bar et restaurant

Désolée pour la qualité moyenne des photos, c’était avant que j’investisse dans un nouveau téléphone portable.

Voilà, enfin un hotel review : j’en fait de moins en moins, par manque de temps! Je continue à vous recommander des hôtels (que j’ai testés) dans mes articles sur les destinations. Mais je tenais à vous parler du HUUS Gstaad Hotel qui m’a beaucoup plu! A commencer par la décoration conçue par un studio d’architecte suédois (je crois) : à la fois design, super cosy et hypster! Le genre d’hôtel où on se sent comme à la maison. 

Les soirées du week-end sont festives avec DJ, champagne, plateaux de sushi au bar et un savant mélange de locaux et touristes. Lors de mon séjour éclair à Gstaad et Saanen, mon planning était chargé, aussi je n’ai pas eu le temps de tester le spa. Par contre, j’ai dîné avec des amis à La Vue Restaurant : délicieux plats d’inspiration italienne, préparés avec des produits locaux.

La chambre

Douillette à souhait!

Ma chambre est un vrai cocon qu’il est difficile de quitter : litterie très confortable, petite salle de bain très bien équipée. Et le coucou de l’horloge (photo ci-dessus) qui vous rappelle que vous êtes bien en Suisse. La porte fenêtre donne sur une sorte de cours avec chaises longues et vue sur la campagne environnante. Relaxant (photo ci-dessous).

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

HUUS Gstaad Hotel, www.myswitzerland.com

Autres articles : Hotel Review Destinations

Un grand merci à Myswitzerland et à toute l’équipe du HUUS Gstaad Hotel, pour cette superbe invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.