Category Archives: Fooding & Bars

Ritz-Carlton Ras Al Khaimah, Al Hamra Beach

The Arrival By Boat

Artificial Islands

After a great stay at the Ritz Carlton Al Khaimah, Al Wadi Desert, we arrive at the very recent Ritz Carlton Al Khaimah, Al Hamra Beach, open in the spring 2018. First nice surprise: to go to our villa from the reception, we take a small boat. Very nice view of artificial islets, under a early afternoon blinding light.

The luxurious resort has only 32 villas. From the reception desk, you are welcomed in a very personalized way. It feels more intimate than in hotels with larger capacities. Everything is on human scale, which gives the Ritz Carlton Al Khaimah, Al Hamra Beach, a very exclusive character. Second excellent surprise when arriving at our villa: the transparent infinity pool with sea view (second photo below).

Our Tent

Less is more

Now, you know now how much I love the moment when I discover a hotel room. Where I make my pictures before unpacking my suitcases. The interior of the villa as well as the exterior are inspired by the Bedouin traditional architecture. You are elsewhere.

Canopy bed, bathroom with a large walk-in shower (and separate toilet) and lounge area: the villa is bright and very comfortable. Our cameras in hand, we cross the pleasant garden to reach the large deserted beach and sea of the Arabian Gulf.

    

The Beach

A Late Afternoon

I like this feeling of emptiness. In contrast to the effervescent Dubai, the coastline of Ras Al Khaimah is not crowded with multiple towers yet, which is very relaxing. Facing the sea, on my left: the impressive silhouette of the Waldorf Astoria (photo above) and to my right, the villas of the Ritz Carlton Al Khaimah, Al Hamra Beach.

The Shore House

  

The Breakfast

As our activities program in Ras Al Khaimah is very busy (including the famous zipline …), we didn’t have time to explore all the possibilities offered by the resort, such as the spa. Except for The Shore House restaurant, where we had breakfast (the first two pictures below) and dinner in a beautiful setting. 

Undoubtedly, one of the best breakfast buffets, exciting! I fell for the delicious fresh fruit juices (lovely mocktails)! With a wide choice of quality products, very neat presentation and efficient smiling team. Besides, we had a hard time leaving the terrace, rocked by the sound of waves.

The Dinner

In the evening, the ambiance of the Shore House is different, still chic and casual but more lively. Part of the terrace is also a bar, where you can have a drink with friends. 

Fish is the speciality of the restaurant and it is delicious (photo below). The dishes are simple and tasty. As a starter, I chose these colorful sushi. Bon apetite!

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

Ritz Carlton Ras Al Khaimah, Al Hamra Beach, Ras Al Khaimah Tourism Development Authority

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Many thanks to Ras Al Khaimah Tourism Development Authority and all the team of the Ritz Carlton Ras Al Khaimah, Al Hamra Beach for this beautiful invitation. As always, these are my opinions.

Le Ritz-Carlton Ras Al Khaimah, Al Hamra Beach

L’arrivée en bateau

Des îles artificielles

Après un superbe séjour au Ritz Carlton Al Khaimah, Al Wadi Desert, nous arrivons au très récent Ritz Carlton Al Khaimah, Al Hamra Beach, ouvert au printemps 2018. Première belle surprise : pour gagner notre villa depuis la réception, nous prenons un petit bateau. Très agréable vue sur des îlots artificielles, sous la luminosité aveuglante de ce début d’après-midi.

Le luxueux resort ne comprend que 32 villas. Dès l’acceuil à la réception, très personnalisé, l’atmosphère est plus intimiste que dans des hôtels aux capacités plus importantes. On se sent dans un écrin à taille humaine. Ce qui donne au Ritz Carlton Al Khaimah, Al Hamra Beach, un caractère très exclusif. Seconde excellente surprise en arrivant à notre villa : la piscine à débordement vue mer (deuxième photo ci-dessous).

Notre tente

Less is more

Vous savez maintenant combien j’aime l’instant où je découvre une chambre d’hôtel. Cet instant précis où je fais mes photos avant de déballer mes valises. L’intérieur de la villa tout comme l’extérieur sont inspirés par l’architecture traditionnelle bédouine. Et l’on se sent vraiment dépaysé.

Lit à baldaquin, salle de bain ouverte (comprenant une large douche à l’italienne et wc séparés) et un espace salon : la villa est claire et très confortable. Nos appareils photos en main, nous traversons l’agréable jardin ouvert sur la large plage déserte et la mer émeraude du golf arabique.

    

La plage

Une fin d’après-midi

J’apprécie beaucoup cette impression de vide. A l’inverse de l’effervescent Dubaï, le littoral de Ras Al Khaimah n’est pas encore encombré de multiple tours, ce qui est très reposant. Face à la mer, sur ma gauche : l’impressionnante silhouette du Waldorf Astoria (photo ci-dessous) et à ma droite, les villas du Ritz Carlton Al Khaimah, Al Hamra Beach.

The Shore House

  

Le petit déjeuner

Notre programme des activités à Ras Al Khaimah étant très chargé (dont le fameux zipline… ), nous n’avons pas eu le temps d’explorer toutes les possibilités offertes par le resort, comme par exemple le spa. Excepté pour le restaurant The Shore House, où nous avons pris le petit déjeuner (les deux premières photos ci-dessous) et dîner dans un superbe cadre.

Incontestablement un des meilleurs buffets pour le petit déjeuner, enthousiasmant : j’ai craqué pour les délicieux jus de fruits frais (comprenant des associations de fruits inédites et très réussies)! Avec un large choix de produits de qualité, une présentation très soignée et une équipe souriante et efficace. Nous avons eu un mal fou à quitter la terrasse, bercés par le relent des vagues!

Le dîner

Le soir, l’atmosphère du Shore House est différente, plus animée, à la fois un peu chic et décontractée. Une partie de la terrasse est aussi un bar, où l’on vient prendre un verre entre amis.

La spécialité du restaurant est le poisson qui est excellent (photo ci-dessous). Les plats sont simples et goûteux. En entrée, j’ai choisi ces sushis plein de couleurs et saveurs. Bon appétit!

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

Ritz Carlton Ras Al Khaimah, Al Hamra Beach, Ras Al Khaimah Tourism Development Authority

Autres articles : Hotel Review Destinations

Un grand merci à Ras Al Khaimah Tourism Development Authority et à toute l’équipe du Ritz Carlton Ras Al Khaimah, Al Hamra Beach pour cette superbe invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.

Corse, France: de Corte à Ile Rousse (2)

La matinée à Corte

Vers la Citadelle

Petit récapitulatif : la veille, nous sommes arrivés à Bastia au petit matin, après un voyage combinant le train de Bruxelles à Marseille avec la SNCB International et le ferry depuis Marseille avec Corsica Linea.

Depuis hier soir, nous sommes à Corte, ville historique de la Corse, indissociable de Pascal Paoli, élu Général de la Nation Corse en 1755. Ce matin nous visitons la Citadelle datant du IXè siècle (photo ci-dessus et seconde photo ci-dessous : les remparts. Et première photo ci-dessous : le nid d’aigle). Superbe vue sur les montagnes avoisinantes. On accède à la Citadelle depuis le Musée de la Corse.

    

Le Musée de la Corse

Situé dans les remparts de la Citadelle de Corte et aménégé par l’architecte Andrea Bruno en 1991, le musée régional d’Anthropologie de la Corse permet de découvrir, par de nombreux objets ethnographiques, peintures, affiches, dessins, cartes géographiques, photographies, ouvrages anciens et une photothèque, la culture corse.

Photos ci-dessous : 1, dessin mural de chanteurs de polyphonie corse et 2, métier à tisser ancien. 

Courte promenade

 

Je vous recommande de vous promener dans les pittoresques petites rues près de la Citadelle. Malheureusement je n’ai pas eu le temps de m’asseoir à la terrasse d’un café et profiter du magnifique soleil automnale.

Tout se prête au farniente : le cadre est superbe et c’est très calme (basse saison touristique). Et déjà nous devons reprendre la route : aurevoir Corte!

En direction d’Ile Rousse

Spuntinu au Clos Venturi

Prochain arrêt à Ponte Leccia, où nous pic-niquerons (en corse : spuntinu, photos ci-dessus) dans le domaine Vico, où sont produits les vins Clos Venturi. Après la visite des chais, je goûte aux délicieuses spécialités corses, accompagnées des vins du vignoble. Adieu régime (lololol)!

  

Second arrêt sur la route

Le magnifique Parc de Saleccia

Mon coup de coeur! J’ai tout aimé dans ce parc : de l’accueil simple et chaleureux d’Isabelle Demoustier, la gérante, aux différents jardins dans le maquis corse, dont certains avec vue sur la Méditerranée!

Tout est superbe. La nature savamment organisé par l’homme : Bruno Demoustier, le père d’Isabelle, paysagiste de l’Ecole Nationale Supérieure d’Horticulture de Versailles et créateur du parc de Saleccia. 

J’aurai pu y passer toute une journée. Mieux qu’un long discours, des image, mais c’est encore mieux en vrai! On se recharge le mental et le corps par un tree hugging! Un lieu qui par sa beauté vous booste en énergie! 

  

Enfin Ile Rousse!

Le Phare

Belle lumière de fin de journée qui donne un reflet doré à la roche orangée, d’où le nom d’Ile Rousse. Avant de nous rendre dans la petite ville d’Ile Rousse, nous nous arrêtons au phare qui surplombe la presqu’île.

Décor de cinéma. Je médite un long moment face à ma chère Méditerranée (photo ci-dessus et premier photo montage en début de cet article). A suivre… 

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

Pour se rendre en Corse par Ferry : www.corsicalinea.com, Bureau de vente à Bruxelles : Tel. 02/620 06 76, resa.benelux@corsicalinea.com

Pour rejoindre Marseille en train : www.sncb-international.com. 2 ou 3 liaisons par jour en TGV Bruxelles-France (trajet en 5h10). Si achat en ligne des billets TGV, il est possible de les imprimer chez soi, ou de les télécharger via l’application mobile SNCB International.

CCI de Bastia et de la Haute-Corse : www.ccihc.fr

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Un grand merci à Corsica Linea, à la SNCB International et au CCI de Bastia et de la Haute-Corse, pour cette belle invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.